Samen voor duurzamer voedsel: ook bij extreme regenval (VIDEO)

door | wo 29 mei 2024 | Nieuws | 0 Reacties

De impact van extreem weer op de Nederlandse landbouw

De afgelopen maanden heeft extreme regenval in Nederland geleid tot verzadigde akkers en verrottende gewassen. Dit veroorzaakt aanzienlijke problemen voor boeren, zoals mislukte oogsten en vertragingen bij het zaaien van nieuwe gewassen, wat onvermijdelijk resulteert in lagere opbrengsten. Deze omstandigheden zullen waarschijnlijk leiden tot stijgende prijzen voor basisproducten zoals uien, wortelen en aardappelen.

Onze rol in de voedseltransitie

Bij Lekkerder bij de Boer streven we ernaar de lokale voedselketen te versterken door boeren direct te verbinden met consumenten. Door lokaal en seizoensgebonden te eten, verminderen we de afhankelijkheid van geïmporteerde producten en ondersteunen we de lokale boeren. Dit is in tijden van landbouwcrisis bijzonder belangrijk.

Flexibiliteit en duurzaamheid in landbouw

De huidige weersomstandigheden benadrukken de noodzaak voor aanpassingen in landbouwpraktijken en beleidsmaatregelen. Voorstellen zoals het afschaffen van de kalenderlandbouw, waardoor boeren meer flexibiliteit krijgen in oogsttijden, zijn essentieel. Daarnaast kunnen gunstigere fiscale regels boeren helpen om slechte oogsten op te vangen. Bij Lekkerder bij de Boer zetten we ons in voor deze veranderingen en werken we samen met boeren om duurzame en weerbestendige landbouwpraktijken te bevorderen.

Jouw rol in de voedseltransitie

Als consument kun jij een belangrijke rol spelen door bewuste keuzes te maken. Door direct bij de boer te kopen en seizoensgebonden en lokaal te eten, help je niet alleen de boeren, maar krijg je ook toegang tot verse en smaakvolle producten. Lekkerder bij de Boer maakt het je gemakkelijk door een breed scala aan lokale producten aan te bieden via onze digitale gids en online marktplaats.

Duurzamere en veerkrachtigere voedselketen

De extreme regenval en de daaruit voortvloeiende mislukte oogsten tonen de kwetsbaarheid van onze voedselvoorziening voor weersomstandigheden. Bij Lekkerder bij de Boer zijn we vastbesloten om samen met jou bij te dragen aan een duurzamere en veerkrachtigere voedselketen. Door lokale boeren te ondersteunen en te kiezen voor seizoensgebonden producten, werken we gezamenlijk aan een duurzamere toekomst.


Bij Lekkerder bij de Boer werken we dagelijks aan het verkleinen van de kloof tussen boer en consument. Samen kunnen we de voedseltransitie realiseren en een eerlijker, duurzamer voedselsysteem creëren. Bezoek onze website en ontdek hoe jij kunt bijdragen aan een groenere toekomst.

Leuk dat je dit artikel hebt bekeken. Hopelijk ga je na het bezoeken van onze site (vaker) kopen bij de boer. Een handig hulpmiddel daarbij is onze app. Deze kun je downloaden in App Store (iOS) en Google Play (Android). Veel plezier!

Thomas

Initiatiefnemer en aanjager, Lekkerder bij de Boer

0 reacties

Een reactie versturen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Alles wat je altijd al wilde weten over eieren

Alles wat je altijd al wilde weten over eieren

(en wat wij ontdekten toen we zelf op pad gingen) Wij van Lekkerder zijn nieuwsgierig van aard. Als iets ons bezighoudt, willen we het weten. En eieren… die houden ons al een tijdje bezig. Ze liggen in bijna elk huishouden standaard in de koelkast. We bakken ermee,...

De snelste snellader van Nederland staat … bij de boer

De snelste snellader van Nederland staat … bij de boer

Wat als je niet alleen eten rechtstreeks van het land verkoopt, maar ook de stroom die je zelf opwekt? In Zeeuws-Vlaanderen laat boerderij GroenGoud Biervliet zien hoe de korte keten verder gaat dan groente, zuivel of vlees. Ze koppelen hun eigen zonnepanelen aan de...

Koken met producten van dichtbij: gewoon lekkerder

Koken met producten van dichtbij: gewoon lekkerder

Koken met producten uit je eigen regio is allang niet meer iets voor een select groepje foodies of marktgangers met een rieten mand. Steeds meer mensen ontdekken dat lokaal eten niet alleen lekkerder is, maar ook logischer. Je weet waar het vandaan komt, het is...

Blijf Lekkerder op de hoogte

Als we wat te melden hebben, en echt we overspoelen je niet met e-mails, laten wij jou dat graag als eerste weten! Welke producten kun je deze week bij de boer kopen, aanbiedingen van boeren in de buurt, winacties, evenementen en nog veel meer.

We hebben je inschrijving ontvangen.