Kies je locatie.
Door je locatie in te voeren tonen we boerderijwinkels en producten bij jou in de buurt.
Locatietoegang is geblokkeerd. Sta toegang toe in je browserinstellingen.
Geen resultaten, probeer een andere zoekterm.
Omschrijving
Per ca. 1000 gram. De ossenstaart komt uit de staart van het rund en staat bekend om zijn diepe, volle smaak. Perfect voor een huisgemaakte soep, bouillon of stoof die uren mag pruttelen.
Per ca. 1000 gram
Ossenstaart kopen bij Vleesboerderij Ton Slager
Bent u op zoek naar de beste kwaliteit ossenstaart? Bij Vleesboerderij Ton Slager koopt u ambachtelijk en vers vlees, rechtstreeks van de boerderij.
De ossenstaart is – zoals de naam al zegt – het staartgedeelte van het rund. Het vlees rondom de staart bevat veel bot, pezen en bindweefsel. Juist dit maakt het stuk ideaal voor langzaam garen. Tijdens het sudderen lossen de gelatine en smaakstoffen uit het bot op in de bouillon, waardoor de soep of stoof een heerlijke, diepe smaak krijgt.
Waarom ossenstaart zo bijzonder is
✔ Afkomstig van het staartstuk van de koe✔ Rijk aan smaak door bot en bindweefsel✔ Ideaal voor ossenstaartsoep, bouillon of stoofgerechten✔ Vlees dat zacht en mals wordt door langzaam garen
Recepttip: Klassieke Ossenstaartsoep
Ingrediënten (4 personen):
1 kg verse ossenstaart
2 uien
2 wortels
1 prei
2 stengels bleekselderij
2 teentjes knoflook
2 laurierblaadjes
6 peperkorrels
1 bosje peterselie
2 liter water
Zout en peper
Bereiding:
Bak de stukken ossenstaart aan tot ze bruin kleuren.
Voeg de groente toe en bak kort mee.
Schenk het water erbij, voeg kruiden toe en laat 3 à 4 uur zachtjes trekken.
Haal het vlees van het bot, voeg terug aan de soep en breng op smaak.
Zo zet u een klassieke ossenstaartsoep op tafel: vol, rijk en ambachtelijk.
Let op!
Omdat de producten met de hand gesneden worden, kan het uiteindelijke gewicht iets afwijken.
153,30 per stuk
Gourmet, 14 personen
142,95 per stuk
Gourmet, 13 personen
131,40 per stuk
Gourmet, 12 personen
120,45 per stuk
Gourmet, 11 personen
109,50 per stuk
Gourmet, 10 personen
Gemiddelde beoordeling
10 maanden geleden
werkt vaker niet dan wel, met name de locatie functie. erg storend, maar als het werkt zeer tevreden!
Google Play
11 maanden geleden
Wij zijn al 2 jaar met pensioen en met dat beter geld wat krijgen koop we nog steets bij de boer het is 110% beter en gezond geeft geld niet aan AH of jumbo besteedt aan de boer
Google
Cor Hermsen
1 jaar geleden
Ik ben hier met mijn oma even langsgereden voor een fles met verse melk, en daar is echt niets van gelogen echt overheerlijke melk! We hebben het ‘s middags getapt voor maar 1,90 voor een liter heerlijke verse melk, toen hebben we er nog geen halve dag mee gedaan voordat hij al op was ! echt overheerlijk .
Google
Oyke Van Griethuysen
1 jaar geleden
Boerderij het Landsingerland. Wat een aardige mensen, heel hulpvaardig bij de traplift, heerlijke lunch en gave rondleiding door de boer! Hier moet je zijn en vergeet niet lekkers te kopen in de prachtige winkel!~Hoeksekade 146 in Bergschenhoek.
Google
L.H. Zwijnenburg
1 jaar geleden
(H)eerlijke producten, met vaak een mooi verhaal, en soms een inkijkje op een bedrijf. Wat proef je het verschil toch enorm van puur eten, en van dieren die een goed en gezond leven hebben gehad... In de supermarkt kom ik eigenlijk al niet meer voor m'n eten, zo fijn dat dit bestaat...
Google
Jacq Hendriks
1 jaar geleden
Ik als boerin en eigenaresse van een boerderijwinkel kan deze website zeker aanbevelen! Super duidelijk en je bent (zelfs als kleinere winkel) erg goed te vinden. Je word goed geholpen bij vragen en je kan zien hoe vaak jou winkel word aangeklikt. Alleen maar goede woorden voor deze website!
Google
Rianca Dol
1 jaar geleden
Even een info,: we wilden kaas hebben van de Kaasboerderij, bij googlen in de omgeving noord-sleen waren er Kaasboerderij-en maar pas bij de vierde boerderij was er kaas , de eerste drie waren gestopt (al 4 jaar) dus de melding klopt niet altijd ook niet hun site, we waren op de fiets , maar en de omgeving was geweldig, melk en vlees waren beter te vinden
Google
Bep En Mart Hof
1 jaar geleden
We hebben vandaag de kerstpakketten binnen gekregen, ze zien er erg leuk uit en zijn goed gevuld met leuke producten.
Google
thomas schoonbrood
1 jaar geleden
Altijd fijn, genieten van lokale producten zonder een urenlange speurtocht naar onbekende schatten. Met Lekkerder bij de Boer is het mogelijk om juist deze plekken te vinden.
Google
Evelien Smit
1 jaar geleden
Als boerderijwinkel kunnen wij deze website zeker aanbevelen! We worden goed geholpen en krijgen de ondersteuning die we nodig hebben. De website wordt gebruiksvriendelijk onderhouden en werkt optimaal. Super tevreden!
Google
Tessa Meijer
Ben je 18 jaar of ouder?
Dit product bevat mogelijk alcohol.
Geen resultaten, probeer een andere zoekterm.
Bijv. Hoofdstraat 1, Amsterdam
App Store
Facebook
