door Kim | jul 1, 2025 | Informatief
Voor veel mensen is koffie een vast onderdeel van de dag. Maar heb je er weleens bij stilgestaan hoeveel invloed jouw manier van koffiezetten heeft op de smaak — en zelfs op de keten daarachter? Of je nu kiest voor een volautomaat of een halfautomaat: achter elk kopje...
door Thomas Siahaya | jun 28, 2025 | Algemeen
Wat als je niet alleen eten rechtstreeks van het land verkoopt, maar ook de stroom die je zelf opwekt? In Zeeuws-Vlaanderen laat boerderij GroenGoud Biervliet zien hoe de korte keten verder gaat dan groente, zuivel of vlees. Ze koppelen hun eigen zonnepanelen aan de...
door Redactie Lekkerder bij de Boer | jun 1, 2025 | Algemeen, Informatief
Juni is de maand waarin de zomer zich aankondigt. De dagen zijn lang, de zon laat zich steeds vaker zien en de natuur barst van het leven. Bij Lekkerder bij de Boer kijken we er ieder jaar weer naar uit om de eerste zomerse smaken op ons bord te krijgen. Denk aan...
door Redactie Lekkerder bij de Boer | mei 13, 2024 | Algemeen, Nieuws, Onderzoek
In Nederland is een beweging zichtbaar: een groeiend aantal consumenten maakt de bewuste keuze om hun boodschappen direct bij boerderijwinkels te doen. Deze verschuiving van traditionele winkelervaringen (zoals supermarkten) naar een meer persoonlijke en duurzame...
door Redactie Lekkerder bij de Boer | feb 12, 2024 | Nieuws, Onderzoek
Ook dit jaar weten steeds meer mensen de weg naar de boer te vinden. Wat zijn de beweegredenen van deze consumenten? Om beter in te spelen op de klantwens en om van zoveel mogelijk boerderijwinkels een succes te maken, is er eind 2023, begin 2024 door Lekkerder bij de...
