OSSENHAAS bij de boer - Erfgoed Bossem
  1. Home
  2. /
  3. Lattrop-Breklenkamp
  4. /
  5. Erfgoed Bossem
  6. /
  7. OSSENHAAS
Vlees Rundvlees

OSSENHAAS

Verkocht door Erfgoed Bossem

22,90 per stuk

Leveringsmethode

Bezorgtijd

Adres

Klik om je adres te kiezen

Minimaal bestelbedrag voor afhalen Gratis en laten bezorgen €15

Heb je een vraag over dit product? Stuur een bericht naar de boer.

Omschrijving

Malse ossenhaas, ca. 300 gram

Ossenhaas van het Brandrode Rund, biologisch gehouden op Erfgoed Bossem. De ossenhaas, ook wel biefstuk van de haas of runderhaas genoemd, is een excellent stuk vlees zonder vet, dat smelt op de tong. Dat komt omdat de ossenhaas wordt gesneden uit de achterhand van het rund, uit de binnenkant van de ruggenwervels: een gebied waar het dier weinig mee beweegt. Een luie spier dus en dat maakt hem juist zo mals. De ossenhaas wordt aan een stuk van circa 300 gram geleverd.
Onze toezeggingen aan jou:

100% kwaliteitsvlees van het Brandrode Rund, een oud-Nederlands ras – levend erfgoed – dat past bij onze natuur-inclusieve en biologische werkwijze (kringlooplandbouw).
De runderen zijn op onze boerderij geboren en leven zoveel mogelijk buiten in een familiekudde: kalveren blijven bij hun moeders.
Ze begrazen kruidenrijke weilanden: eigen grond en gebied van Natuurmonumenten.
Het rund wordt verwerkt van kop tot staart, bij ons gaat niets verloren (no-waste).
Ambachtelijk geslacht door lokale slager; gerijpt en verwerkt in eigen boerenkeuken (de kortste keten: minimale km voor dier en product).
Transparant van bodem tot bord: dus je weet wat je eet.

Meer producten van Erfgoed Bossem

Alles bekijken
Productfoto BOX BRANDROOD, STOOF EN ZO

44,70 per stuk

BOX BRANDROOD, STOOF EN ZO

Productfoto GEMARINEERDE BIEFSTUKSPIES

5,25 per stuk

GEMARINEERDE BIEFSTUKSPIES

Productfoto BOX BRANDROOD, BIEF DE LUXE

106,80 per stuk

BOX BRANDROOD, BIEF DE LUXE

Productfoto BOX BRANDROOD, KLEIN (±3 KG)

46,85 per stuk

BOX BRANDROOD, KLEIN (±3 KG)

Dit zeggen gebruikers over Lekkerder bij de Boer.

Gemiddelde beoordeling

4.4/5 366 reviews

7 maanden geleden

Altijd fijn, genieten van lokale producten zonder een urenlange speurtocht naar onbekende schatten. Met Lekkerder bij de Boer is het mogelijk om juist deze plekken te vinden.

Google icon Google
Evelien Smit

Evelien Smit

7 maanden geleden

Superorganisatie met een boerenhart! Wat mooi dat iedereen op een eenvoudige manier kan ontdekken waar al het lekkers van de agrarische sector te verkrijgen is. Onze melktap en boerenkaas wordt goed gevonden!

Google icon Google
Mariska van Diepenbeek

Mariska van Diepenbeek

7 maanden geleden

Geko is een top bedrijf

Google icon Google
G.

G.

7 maanden geleden

Ben vandaag weze kijken in het winkeltje en wat dingen gekocht prijs is goed en de producten ook toppie tot de volgende. Gr familie van de kerkhof haan

Google icon Google
Pascal Van de kerkhof

Pascal Van de kerkhof

7 maanden geleden

Top producten voor een normale prijs!!!!!

Google icon Google
Roel de zoeten

Roel de zoeten

7 maanden geleden

Heb inmiddels diverse bedrijven bezocht via Lekkerder bij de boer. Met veel genoegen en veel leuke en nuttige aankopen. Vandaag ging het echter fout bij Scholten Vleesvee in Dedemsvaart. …Meer

Google icon Google
Geert van der Tuuk

Geert van der Tuuk

8 maanden geleden

veel producten en direct van de boer! super

Google icon Facebook
Bio Kaasboerderij Langelaan

Bio Kaasboerderij Langelaan

8 maanden geleden

Het is niet alleen lekkerder bij de Boer, maar óók nog eens makkelijker! Wij zijn één van de deelnemende boerenbedrijven en Thomas heeft ons duidelijk uitgelegd hoe de site en de verkoop werkt. Hoe we onze producten kunnen aanbieden …Meer

Google icon Google
Itte Smink

Itte Smink

8 maanden geleden

Vandaag goed geholpen door Thomas en zijn we weer een stapje verder op het platform Lekkerder bij de Boer!

Google icon Google
diny Oomen

diny Oomen

8 maanden geleden

Veel keus, wat moois uit kunnen zoeken dat keurig is bezorgd. Dank!

Google icon Google
Frans G

Frans G

8 maanden geleden

TOP app, maakt t vinden van boeren verkoop super makkelijk!

Google icon Google
Tante Ans

Tante Ans

8 maanden geleden

Prima website. Mooi initiatief om bij de boer te kopen.

Google icon Google
Heleen

Heleen