Nederland heeft een lange traditie van het telen van groenten. In het land worden veel verschillende soorten groenten geteeld, van wortels en bloemkool tot sla en tomaten. Hieronder vind je een overzicht van enkele populaire groenten in Nederland:
Wortels: Nederlandse wortels zijn zoet en sappig en verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder oranje, paars en geel.
Bloemkool: Bloemkool is een veelzijdige groente die in verschillende gerechten kan worden gebruikt. Nederlandse bloemkool is van hoge kwaliteit en wordt vaak geëxporteerd naar andere landen.
Sla: Nederlandse sla is knapperig en fris en wordt vaak gebruikt als basis voor salades.
Tomaten: Nederlandse tomaten zijn zoet en sappig en worden zowel in kassen als in de buitenlucht geteeld.
Paprika: Nederlandse paprika's zijn stevig en hebben een milde smaak en zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder groen, rood en geel.
Ui: Uien zijn een belangrijke basis voor veel gerechten en Nederlandse uien zijn van hoge kwaliteit en hebben een uitstekende smaak.
Groenten per seizoen
Veel groenten zijn seizoensgebonden en daarom alleen verkrijgbaar in bepaalde tijden van het jaar. Hieronder vind je een overzicht van groenten die per seizoen verkrijgbaar zijn:
Als je op zoek bent naar verse en lokale groenten, dan is het kopen van groenten bij de boer een uitstekende keuze. Boerderijwinkels zijn overal in Nederland te vinden en bieden een breed scala aan verse groenten. Hieronder staan enkele voordelen van het kopen van groenten bij de boer:
Versheid: Groenten die rechtstreeks van de boer komen zijn vaak veel verser dan groenten die in de supermarkt te vinden zijn. Dit komt doordat de groenten niet hoeven te worden vervoerd en vaak dezelfde dag nog worden geoogst.
Duurzaamheid: Door groenten bij de boer te kopen, steun je lokale boeren en draag je bij aan duurzame landbouwpraktijken. Bovendien zijn veel boerderijen gericht op het verminderen van hun impact op het milieu door bijvoorbeeld het gebruik van pesticiden te minimaliseren.
Variëteit: Boerderijwinkels bieden vaak een breed scala aan groenten die niet in de supermarkt te vinden zijn. Hierdoor kun je experimenteren met nieuwe smaken en gezondere opties.
Betaalbaarheid: Groenten kopen bij de boer is vaak (maar niet altijd!) ook een goedkopere optie zijn dan het kopen van groenten in de supermarkt. Dit komt omdat boerderijen vaak lagere overheadkosten hebben dan supermarkten.
Het verschil tussen groenten van de supermarkt en van de boer via de boerderijwinkel
Er zijn enkele belangrijke verschillen tussen groenten die je in de supermarkt koopt en groenten die je bij de boer via de boerderijwinkel koopt. Hieronder staan enkele belangrijke verschillen:
Versheid: Zoals eerder vermeld, zijn groenten die je bij de boer koopt vaak verser dan die in de supermarkt. Supermarkten moeten vaak groenten inkopen die van verder weg komen en dus langer onderweg zijn.
Smaak: Omdat de groenten die je bij de boer koopt verser zijn, hebben ze vaak ook een betere smaak dan groenten uit de supermarkt.
Duurzaamheid: Groenten van de boer via de boerderijwinkel zijn vaak duurzamer geteeld dan die uit de supermarkt. Boeren kunnen gebruik maken van duurzamere landbouwpraktijken en verminderen zo hun impact op het milieu.
Variëteit: Boerderijwinkels bieden vaak een breder scala aan groenten dan supermarkten, waardoor je meer opties hebt om uit te kiezen.
Prijs: Groenten van de boer via de boerderijwinkel is dikwijls goedkoper, maar soms iets duurder dan die in de supermarkt. Dit komt omdat de boeren vaak hogere kosten hebben voor het telen en verkopen van hun groenten. Aan de andere kant kan de boer ook goedkoper zijn omdat er geen tussenhandel tussen de boer en de consument zit.
In Nederland zijn veel verschillende soorten groenten verkrijgbaar die seizoensgebonden zijn. Het kopen van groenten bij de boer via de boerderijwinkel heeft verschillende voordelen, waaronder versheid, duurzaamheid, variëteit en betaalbaarheid.
Super goed en alles is goed geregeld . Een app die zegt wanneer ze aangevuld zijn en als top op vuurpijl en mooie nieuwe kast die op.maar gemaakt is .... en toppers gemaakt hebben .. 👏👏😁
Dankzij deze app kan ik in heel Nederland terecht bij de boer om mijn zuivel, kaas, eieren, groente, fruit en vlees te kopen. Geen supermarkt hiervoor meer nodig, want bij de boer is het Gezondste Voedsel!
Superorganisatie met een boerenhart! Wat mooi dat iedereen op een eenvoudige manier kan ontdekken waar al het lekkers van de agrarische sector te verkrijgen is. Onze melktap en boerenkaas wordt goed gevonden!
De app geeft een lekkernij aan produkten weer welke in de buurt gevonden kunnen worden. Hiermee kun je lokaal boodschappen lekkere en eerlijke boodschappen doen. Een kaart waar alle winkels en boeren zich bevinden zou ik wel handig vinden, dan is een fietsroute maken langs de winkels en boerderijen nog handiger.
Vandaag in de biowinkeln in Klein Dongen geweest en van het weekend naar de molen in Dongen.
Heerlijk op meerdere manieren.
Sinds het ontdekken van de app gebruiken wij de app heel vaak.
Vooral als we op vakantie zijn, is het heel fijn om in de buurt van de camping de plaatselijke verkooppunten te steunen.
De fietstochten worden erop afgestemd, zo wordt bepaald wat we die dag eten. Het is een Lekkerder, rode draad in onze vakantie, waarin we altijd buiten koken.
Boerderijwinkel Zuidland, wat een geweldig fijne mensen en wat een gezellig winkeltje. Als ik in de buurt ben ga ik altijd even buurten en haal ik heerlijke groente en fruit bij Yvonne. Het leuke vind ik dat ondanks ik er zeker niet om de hoek woon, zij mij altijd herkend. Ik lees de nieuwsbrief altijd en veel plezier en zo word ik als stadsmens toch wat meer bekend met het boerenleven. Super!
Jumbo? Lidl? Albert wie?
Gewoon goeie, eerlijke en betaalbare producten van en bij de boer!!
Meer smaak en verser dan bij de supermarkt en je steunt je lokale boerenbedrijven! Goed dat "Lekkerder bij Boer" zich inspant om boeren ook online een platform te bieden.......een aanrader voor iedereen die de boer een warm hart toedraagt!!
Afgelopen week kaas gehaald bij de boer.
Heerlijke kaas welke een heerlijke smaak heeft en vers van het mes komt.
Geen kaas wat eerst weken onderweg is maar verse kaas dus.
Voorverpakte kaas in de supermarkt heeft al indroging aan de korst dus al een hele tijd onderweg.
Dus de keus is dan niet zo moeilijk
Wat ik heel belangrijk vind is dat een dier een goed leven heeft gehad voordat het geslacht wordt en dat is bij de Veldhoeve kip het geval. Bovendien nog biologisch ook. De kip was heerlijk sappig en goed van smaak! Als tip: maak het vel los van het vlees en stop de boter en kruiden onder het vel. Voor mij alleen nog Veldhoevekip.
Super Biologisch altijd top. en is eerlijk lekker zondrr gif dus top niks als lof voor jullie site ga er zeker vaker bestellen en hoop natuurlijk dat ik reclame kan maken met die geweldig mooie hoodie;) succes verder met jullie winkel
Vr groet Bianca
Ben sinds enige tijd met mijn vriendin bewuster boodschappen aan het doen en meer te denken aan de plaatselijke middenstanders. Deze zorgen voor een goede impuls en stimuleren de omgeving. Wij zijn daarom ontzettend blij, dat wij hier ook een bijdrage aan leveren op deze manier.