Crèmehoning met Cacao (Moldavië) in Glazen pot met deksel 250g

Crèmehoning Cacao is een fluweelzachte honing die dankzij een speciaal roerproces een romige textuur krijgt. Daar voegen we cacao aan toe voor een subtiele chocoladetwist. Het resultaat? Een milde zoetheid met een zachte cacaosmaak, ideaal voor op brood, in warme melk of als topping over pannenkoeken. Met deze combinatie geniet je van pure honing, zonder kunstmatige toevoegingen, en een hint van chocolade die niet overheerst. Crèmehoning Cacao is geschikt voor elk moment van de dag en vormt een verrassend alternatief als je eens iets anders wilt dan standaard honing of zoet beleg.

Crèmehoning Cacao
1. Honing en chocolade in harmonie
Crèmehoning Cacao brengt twee favorieten samen: de natuurlijke zoetheid van honing en de warme, herkenbare smaak van cacao. Deze honingvariant ontstaat door een langzaam roerproces, waarbij de honing heel fijn kristalliseert en een romige, smeerbare textuur krijgt. Pas daarna voegen we cacao toe, zodat je bij elke hap die subtiele chocoladetoets proeft, zonder dat het zoet overheerst.
2. Van ambachtelijk proces naar smeuïge structuur
Koude roer­-techniek: In plaats van ruw ‘opkloppen,’ houden we de honing op lage temperatuur en roeren we deze in intervallen. Zo ontstaan microscopisch kleine kristallen en krijgt de honing een zijdezachte consistentie.
Toevoeging van cacao: We mengen een uitgebalanceerde hoeveelheid cacao door de romige honing. Die combinatie van zoet en licht bitter geeft een zachte, chocoladeachtige smaak die zowel kinderen als volwassenen zal aanspreken.
3. De smaak: zacht en toch vol
Crèmehoning Cacao is niet zo intens als pure chocolade, maar ook niet zo zoet als standaard honing. Je proeft eerst de milde honingsmaak, gevolgd door een vleugje chocolade. Dat maakt het breed inzetbaar: van het ontbijt tot een dessert of als tussendoortje. Het voelt bijna als een ‘chocolade­spread,’ maar dan met de vertrouwde zachtheid van honing als basis.
4. Inspirerende gebruikstips

Op brood of cracker: Smeer een laagje op je toast of cracker voor een subtiele choco­-honingervaring bij het ontbijt.
In warme melk: Roer een lepeltje door warme (plantaardige) melk voor een snelle, zachte variant op chocolademelk.
Bij pannenkoeken of wafels: Drizzle een beetje over je pannenkoeken, wafels of French toast voor een heerlijke zoetigheid met cacaonoot.
Dessert-variaties: Gebruik het als topping op ijs of cake, of roer het door de slagroom voor een lichte chocoladetoets.
Kaasplank en borrelhapjes: Verrassend genoeg kan de combinatie van chocotonen en zoete honing goed samen met lichtzure kazen. Probeer het eens!

5. Lekker bij een kriebelende keel – en meer
Hoewel cacao niet direct bekendstaat als verzachtend ingrediënt, biedt honing nog steeds die zachte textuur die bij keelpijn kan helpen. Natuurlijk is het geen medicijn, maar een lepeltje warme Crèmehoning Cacao kan voor een prettig gevoel zorgen in je keel. En bovenal is het gewoon een fijne, verantwoorde traktatie voor het hele gezin.
6. Verantwoord genieten
Net als iedere honingvariant bevat ook Crèmehoning Cacao natuurlijke suikers. We gebruiken geen kunstmatige kleur- of smaakstoffen, maar raden wel aan om ervan te genieten met mate. Zo voorkom je dat je te veel suiker binnenkrijgt en blijft het elke keer weer een klein feest als je een hap neemt.
7. Een unieke, moderne honingervaring
Crèmehoning is op zich al bijzonder vanwege de zijdezachte structuur. De toevoeging van cacao maakt het helemaal spannend. Of je nu een honingliefhebber bent die van variatie houdt, of een chocoladefan die graag eens iets nieuws probeert: deze combinatie brengt het beste van beide werelden. Perfect voor een speciale gelegen­heid of gewoon om jezelf eens te verwennen.
Conclusie:
Crèmehoning Cacao is een smaakvolle blend van romige honing en subtiele chocolade. Dankzij het fijne roerproces heeft de honing een fluweelzachte textuur, ideaal om te smeren, te lepelen of te mixen. Laat je verrassen door deze moderne twist op een eeuwenoud natuurproduct en ontdek hoe honing en cacao elkaar perfect aanvullen in een potje puur genot.