Honingproeverijtje – Grensverleggend 3x 30g

“Grensverleggend” is een set die je meeneemt langs drie compleet verschillende honingwerelden. In een luxe houten doosje vind je Saliehoning (Moldavië), Eucalyptushoning en Lokale Bloemenhoning (elk 30 g). Proef hoe cultuur, klimaat en flora elk een unieke smaaksignatuur opleveren: van de zacht kruidige ondertoon van salie tot de subtiel mentholachtige eucalyptustint, plus een vertrouwd accent van je eigen regio. Ideaal voor wie verder wil kijken dan de klassieke bloesemhoning. Zet een avond met vrienden op poten, combineer met kazen en fruit, en ontdek hoe honing een ware “grensverleggende” ervaring kan zijn. Een bijzonder cadeau of smaakvol experiment!
 

Met “Grensverleggend” haal je drie minipotjes honing (30 g) in huis, elk met een heel ander karakter, fraai verpakt in een houten doos. Ideaal om in een mini-proeverij te vergelijken hoe geografie en plantensoort de smaak van honing sterk kunnen sturen:

Saliehoning (Moldavië)

Smaak & aroma: Zacht kruidig, iets minder zoet dan de gemiddelde bloesemhoning.
Proefidee: Prachtig in kruidenthee of naast een kaasplank, zodat de kruidige ondertoon extra opvalt.


Eucalyptushoning

Smaak & aroma: Kruidig, met een subtiele mentholnuance, maar toch zacht en rond.
Proefidee: Heerlijk in een marinade voor kip of door een pittige theemix. De eucalyptustint geeft gerechten een verfrissende twist.


Lokale Bloemenhoning

Smaak & aroma: Afhankelijk van het seizoen en de omgeving, maar herkenbaar zoet met nuances die een “thuissmaak” geven.
Proefidee: Zet deze honing naast de buitenlandse varianten en ervaar hoe terroir (klimaat en bodem) een eigen stempel drukt op de honing.



Waarom “Grensverleggend”?

Contrast in smaken: Van licht kruidig tot subtiel mentholisch en vertrouwd bloemig, in één set.
Culinair spel: Daag jezelf uit met nieuwe combinaties, zoals saliehoning bij geroosterde groenten of eucalyptushoning in cocktails.
Uniek cadeau: Het elegante doosje biedt niet alleen een bijzondere proeverij, maar ook een perfect geschenk voor avontuurlijke fijnproevers.

Proeverijtje organiseren?
Combineer elke honing met hapjes zoals kaas, noten of fruit, en neem de tijd om kleur, geur en afdronk te vergelijken. Voor een volledige gids bekijk je ons artikel “Honingproeverijtje: wat is dat?”. Zo wordt “Grensverleggend” een culinair avontuur dat je niet snel vergeet.