MÖM Wild Organic Honing Raspberry in Zak met hersluitbare dop 200g

MÖM Organic Honey & Raspberry brengt de fluweelzachte, onnodig verhitte honing uit Estland samen met de fruitige frisheid van gevriesdroogde frambozen. Deze combinatie geeft een subtiel zure, lichtzoete twist aan de milde honingsmaak, zonder kunstmatige toevoegingen. Ideaal voor wie eens iets anders wil dan reguliere honing: gebruik het als broodbeleg, in yoghurt of zelfs in baksels. Dankzij de bijvriendelijke productie- en verwerkingsmethodes blijft de natuurlijke kwaliteit van zowel honing als framboos bewaard. Het resultaat is een roze-achtige, romige honing die je ontbijt, tussendoortje of dessert op een speelse en gezonde manier verrijkt.

Een romige basis met fruitige frisheid

In deze variant wordt rauwe, biologisch gecertificeerde honing langzaam geroerd tot hij een fijne kristalstructuur krijgt. Daardoor is de textuur aangenaam smeerbaar en boterzacht. Door er vervolgens gevriesdroogd frambozenpoeder aan toe te voegen, creëert MÖM een smaakbeleving die zowel zachtzoet als subtiel zuur is – een balans die je niet snel in andere honingsoorten proeft.

Natuurlijke ingrediënten

- Rauwe honing: Komt rechtstreeks uit de ongerepte Estse natuur, vrij van pesticiden en antibiotica.
- Gevriesdroogde framboos: Behoudt zowel kleur als smaak van de verse vrucht, voor een herkenbaar, fruitig accent.
Alleen deze twee componenten zijn nodig om een frisse en tegelijk zachte honingvariant te maken.

Smaakprofiel: lichtzure zoetheid

- Honingbasis: Mild en romig, dankzij het gecontroleerde kristallisatieproces op lage temperatuur.
- Framboos: Biedt een scherpe, fruitige ondertoon, die de zoetheid verrijkt zonder te overheersen.
- Visuele aantrekkingskracht: De roze tint maakt deze honing meteen aantrekkelijk op tafel of in een cadeaupakket.

Toepassingen en gebruikstips

Ontbijt en brunch: Smeer op een vers broodje of meng door havermout en yoghurt voor een fruitige noot.
(Kruiden)thee: Roer een lepeltje door warme dranken voor een subtiel zoet en lichtzurig accent.
Baksels en desserts: Bestrijk pannenkoeken, wafels of scones met deze honing, of gebruik als topping op ijs.
Kaas of borrelplank: Combineer met zachte kazen zoals geitenkaas of een jonge brie. De framboos maakt het zoet en fris.

Van middeleeuws zoetmiddel tot moderne smaakverrassing

Honing is een van de oudste natuurlijke zoetmakers, geliefd om zijn milde smaak en vermeende verzachtende eigenschappen. Framboos staat bekend als een zomerse, lichtzure vrucht vol antioxidanten. Door deze twee te combineren in een biologische context, krijgt een eeuwenoud product een hedendaagse, fruitige twist. MÖM Organic houdt zich aan bijvriendelijke principes, waardoor je niet alleen smakelijke, maar ook verantwoorde honing op je bord legt.

Verantwoord genieten

Crèmehoning met framboos is en blijft een zoet product, dus geniet met mate. De gebruikte honing is niet verhit boven lage temperatuur, zodat enzymen en natuurlijke aroma’s optimaal behouden blijven. Bewaar het afgesloten op een koele, droge plek en roer indien nodig even door als de textuur wat verandert. Zo haal je altijd het meeste uit de natuurlijke kwaliteiten.

Waarom kiezen voor MÖM Organic Honey & Raspberry?

Voor iedereen die houdt van een zachte, natuurlijke zoetheid maar graag verrast wil worden door een fris, fruitig tintje. Deze variant is ideaal wanneer je een twist zoekt voor je dagelijks broodbeleg, desserts of dranken. De combinatie van rauwe honing en gevriesdroogde framboos maakt het een puur en ambachtelijk product, rechtstreeks uit de Noordelijke wildernis van Estland. Laat je verleiden door de speelse balans van zoet en zuur en ontdek dat honing meer kan zijn dan alleen een simpele zoetmaker.