Longhaas, 246 bij de boer - De Leentjeshoeve
Lekkerder bij de Boer logo
Inloggen
Alles Aanbiedingen Kerstpakketten Vlees Honing (Boeren)kaas Streekproducten Aardappelen Groenten Fruit Eieren Melk Overig zuivel Biologische producten Bloemen en/of planten Boxen, recept-pakketten en kant-en-klaar Brood en meel Broodbeleg Cadeauartikelen Cosmetica Salades Sap en drank Schaal- en schelpdieren Smaakmakers Specerijen, kruiden en/of thee Vis Wijn IJs Overige
Alles Boerderijwinkel Stalletje Boerderijautomaat Melktap Imkerij Kwekerij Kinderboerderij Boomgaard Wijngaard Molen Landwinkel Boerderij Anders
Pinnen Contactloos pinnen Online bestellen (webshop) Gratis parkeergelegenheid Thuisbezorgen in de regio Speeltoestellen Rondkijken op het erf Educatie Terras Kamperen bij de Boer Verzenden van producten Moestuin Betalen via QR Code Pluktuin Overnachten bij de Boer Kinderopvang bij de Boer
Evenementen
Fanshop Over ons Tip de boer Verkooppunt aanmelden
  1. Home
  2. /
  3. Horssen
  4. /
  5. De Leentjeshoeve
  6. /
  7. Longhaas, 246
Vlees Overige

Longhaas, 246

Verkocht door De Leentjeshoeve

4,55 per stuk

Leveringsmethode

Bezorgtijd

Dit product kan niet worden bezorgd op het adres wat je hebt gekozen. Vul je adres in om de bezorgopties te zien.

Adres

Klik om je adres te kiezen

Minimaal bestelbedrag voor afhalen €5 en laten bezorgen €15

Heb je een vraag over dit product? Stuur een bericht naar de boer.

Omschrijving

Longhaas
De longhaas ligt in de borstkas van het rund en is de spier die ervoor zorgt dat de longen van het rund bewegen.
Het is vlees met een lange draad (vergelijkbaar met de bavette) en grove draad. Doordat deze spier constant aan het werk is, is het vlees van de longhaas vrij stevig. Een longhaas is behoorlijk dooraderd. Hierdoor is het een er mals en smaakvol stuk rundvlees.
Onze zelfslachtende slager heeft de longhaas al voor je gevliesd.
Zo bereid je een longhaas
Het bereiden van een longhaas is niet moeilijk. Tip: Bak ‘m niet te lang! Schroei de buitenkant eerst dicht en laat de binnenkant daarna rustig warm worden.
Snijd het vlees na bereiding haaks op de draad en niet met de draad mee. Dit komt de malsheid van het vlees ten goede.
Tip: Houd je wel van een beetje pit? Strooi er dan subtiel wat Lemon/Pepper of Pepper-rub over.
Zo is de longhaas verpakt:

per verpakking 1 stuks
diepgevroren; de longhaas is direct vacuüm verpakt en snel diepgevroren voor behoud van de kwaliteit.
geëtiketteerd (o.a. Tgt-datum, productsoort, bewaaradvies, levensnummer rund, eventuele ingrediënten)

Speciale wensen?
Wil je een keer een Beef Wellington maken van een mooie ossenhaas of
ben jij een echte grillmaster en op zoek naar een speciaal stuk rundvlees voor op je BGE, bijvoorbeeld.
Wat je wensen ook zijn, laat het gerust weten. Wij geven dit door aan onze zelfslachtende slager.
Meld je aan voor onze nieuwsbrief en ontvang regelmatig de data voor jouw bestelling op maat en recepten en nieuwtjes over De Leentjeshoeve.
Rundvlees rechtstreeks van onze boerderij



Het rundvlees komt uitsluitend van onze luxe Blonde d’Aquitaine runderen met een antibioticavrij leven;
De runderen zijn bij ons geboren (doorgaans op natuurlijke wijze) en opgegroeid in onze weides en ruime strostallen;
Als kalf drinken zij minimaal 5 maanden bij de koe maar meestal veel langer;
Ben je benieuwd? Kom gerust een kijkje nemen bij ons op de boerderij.



Wil je ook op de hoogte blijven? Meld je dan aan voor onze nieuwsbrief:
Ja, ik ontvang graag nieuwtjes en recepten

Meer producten van De Leentjeshoeve

Alles bekijken
Productfoto Luxe rundvleeskroketten met 35 procent rundvlees | 4x ca 85 gram

7,60 per doos(je)

Luxe rundvleeskroketten met 35 procent rundvlees | 4x ca 85 gram

Productfoto Leentjes luxe rundergehakt (ca 250 gram per rolletje)

15,00

Leentjes luxe rundergehakt (ca 250 gram per rolletje)

Productfoto Leentjes Luxe Runderburgers

18,25 per kg

Leentjes Luxe Runderburgers

Productfoto Kogelbiefstuk (ca 150 gram)

36,50 per kg

Kogelbiefstuk (ca 150 gram)

Dit zeggen gebruikers over Lekkerder bij de Boer.

Facebook icon Facebook Google Play icon Google Play Google icon Google

Gemiddelde beoordeling

4.4/5 366 reviews

6 maanden geleden

Altijd fijn, genieten van lokale producten zonder een urenlange speurtocht naar onbekende schatten. Met Lekkerder bij de Boer is het mogelijk om juist deze plekken te vinden.

Google icon Google
Evelien Smit

Evelien Smit

7 maanden geleden

Superorganisatie met een boerenhart! Wat mooi dat iedereen op een eenvoudige manier kan ontdekken waar al het lekkers van de agrarische sector te verkrijgen is. Onze melktap en boerenkaas wordt goed gevonden!

Google icon Google
Mariska van Diepenbeek

Mariska van Diepenbeek

7 maanden geleden

Geko is een top bedrijf

Google icon Google
G.

G.

7 maanden geleden

Ben vandaag weze kijken in het winkeltje en wat dingen gekocht prijs is goed en de producten ook toppie tot de volgende. Gr familie van de kerkhof haan

Google icon Google
Pascal Van de kerkhof

Pascal Van de kerkhof

7 maanden geleden

Top producten voor een normale prijs!!!!!

Google icon Google
Roel de zoeten

Roel de zoeten

7 maanden geleden

Heb inmiddels diverse bedrijven bezocht via Lekkerder bij de boer. Met veel genoegen en veel leuke en nuttige aankopen. Vandaag ging het echter fout bij Scholten Vleesvee in Dedemsvaart. …Meer

Google icon Google
Geert van der Tuuk

Geert van der Tuuk

8 maanden geleden

veel producten en direct van de boer! super

Google icon Facebook
Bio Kaasboerderij Langelaan

Bio Kaasboerderij Langelaan

8 maanden geleden

Het is niet alleen lekkerder bij de Boer, maar óók nog eens makkelijker! Wij zijn één van de deelnemende boerenbedrijven en Thomas heeft ons duidelijk uitgelegd hoe de site en de verkoop werkt. Hoe we onze producten kunnen aanbieden …Meer

Google icon Google
Itte Smink

Itte Smink

8 maanden geleden

Vandaag goed geholpen door Thomas en zijn we weer een stapje verder op het platform Lekkerder bij de Boer!

Google icon Google
diny Oomen

diny Oomen

8 maanden geleden

Veel keus, wat moois uit kunnen zoeken dat keurig is bezorgd. Dank!

Google icon Google
Frans G

Frans G

8 maanden geleden

TOP app, maakt t vinden van boeren verkoop super makkelijk!

Google icon Google
Tante Ans

Tante Ans

8 maanden geleden

Prima website. Mooi initiatief om bij de boer te kopen.

Google icon Google
Heleen

Heleen