Parelsuiker P2

Parelsuiker P2 is een grove suiker die niet smelt tijdens het bakken met een grootte van ongeveer 1,5 tot 5 mm. Deze parelsuiker wordt vaak gebruikt als decoratie op koekjes en taart. Deze parelsuiker wordt ook wel greinsuiker of hagelsuiker genoemd.
Naast Parelsuiker P2, hebben we ook Parelsuiker P4/P5. Dit is een grovere soort suiker met een grootte van 5 tot 10 mm. Vaak wordt dit gebruikt in suikerbrood of Luikse wafels.
Ingrediënten: suiker.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1700kJ/405kcal, vetten: 0g, waarvan verzadigde vetten: 0g, koolhydraten: 100g, waarvan suikers: 100g, vezels: 0g, eiwitten: 0g, zout: 0g
Inhoud: 400 gram.
Waar gebruik ik greinsuiker voor?
Parelsuiker P2 wordt meestal gebruikt als decoratie, maar je kunt het ook als zoetmiddel gebruiken. Bekijk hieronder recepten en ideeën waarvoor je deze grove suiker kunt gebruiken.

Decoreer de bovenkant van een vlaai met parelsuiker zoals in dit recept voor Rabarber-Aardbeienvlaai.
Strooi wat greinsuiker over koekjesdeeg voordat je ze gaat bakken, zo maak je bijvoorbeeld mooie kerstkrans koekjes.
Ook deze kaneelbroodjes decoreer je met wat parelsuiker.
Bekende koekjes met greinsuiker zijn Jan Hagel, Appelflappen en Krakelingen.

Zoals je kunt lezen worden deze kleine suikerklontjes in diverse recepten gebruikt. Maar je kunt ze natuurlijk ook gebruiken als zoetmiddel in bijvoorbeeld koffie of thee.

Parelsuiker P2 is een grove suiker die niet smelt tijdens het bakken met een grootte van ongeveer 1,5 tot 5 mm. Deze parelsuiker wordt vaak gebruikt als decoratie op koekjes en taart. Deze parelsuiker wordt ook wel greinsuiker of hagelsuiker genoemd.
Naast Parelsuiker P2, hebben we ook Parelsuiker P4/P5. Dit is een grovere soort suiker met een grootte van 5 tot 10 mm. Vaak wordt dit gebruikt in suikerbrood of Luikse wafels.
Ingrediënten: suiker.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1700kJ/405kcal, vetten: 0g, waarvan verzadigde vetten: 0g, koolhydraten: 100g, waarvan suikers: 100g, vezels: 0g, eiwitten: 0g, zout: 0g
Inhoud: 400 gram.
Waar gebruik ik greinsuiker voor?
Parelsuiker P2 wordt meestal gebruikt als decoratie, maar je kunt het ook als zoetmiddel gebruiken. Bekijk hieronder recepten en ideeën waarvoor je deze grove suiker kunt gebruiken.

Decoreer de bovenkant van een vlaai met parelsuiker zoals in dit recept voor Rabarber-Aardbeienvlaai.
Strooi wat greinsuiker over koekjesdeeg voordat je ze gaat bakken, zo maak je bijvoorbeeld mooie kerstkrans koekjes.
Ook deze kaneelbroodjes decoreer je met wat parelsuiker.
Bekende koekjes met greinsuiker zijn Jan Hagel, Appelflappen en Krakelingen.

Zoals je kunt lezen worden deze kleine suikerklontjes in diverse recepten gebruikt. Maar je kunt ze natuurlijk ook gebruiken als zoetmiddel in bijvoorbeeld koffie of thee.