4,75 per stuk
Afhalen met tijdvak
Minimaal bestelbedrag €5
Gratis
Minimaal bestelbedrag €15
Binnen 10 km
€4,50
Kies je adres
Omschrijving
Vanaf 100 gram. Ons half-om-half gehakt combineert de volle smaak van rund met de sappigheid van varken. Ideaal voor gehaktballen, ovenschotels, sauzen en talloze andere gerechten.
Half-om-half gehakt van rund en varken
Het half-om-half gehakt is een populaire mix van MRIJ-rundvlees en varkensvlees. Door deze combinatie ontstaat een perfect evenwicht: de krachtige smaak van rund gecombineerd met de sappigheid van varken. Dit zorgt voor een smeuïg en smaakvol gehakt dat tijdens het bakken niet snel uitdroogt.
Dankzij deze eigenschappen is half-om-half gehakt een echte allrounder in de keuken. U maakt er de lekkerste gehaktballen, gehaktbrood, ovenschotels of pastasauzen mee. Ook voor vullingen, bijvoorbeeld in groenten of bladerdeeghapjes, is dit gehakt ideaal.
Bereiding & kerntemperatuur
Gehaktballen of gehaktbrood: gaar tot ca. 70 °C kerntemperatuur
Sausen en vullingen: rul en goed doorbakken
👉 Half-om-half gehakt is makkelijk te bereiden en past bij zowel eenvoudige maaltijden als uitgebreide diners.
Receptidee: Klassieke gehaktballen
Ingrediënten (4 personen):
500 g half-om-half gehakt
1 ei
2 el paneermeel
1 ui, fijngesnipperd
Snuf zout, peper en nootmuskaat
Klontje roomboter
Bereiding:
Meng het gehakt met ei, paneermeel, ui en kruiden.
Draai er 4 ballen van en laat even rusten.
Braad de ballen rondom bruin in boter.
Laat ze 20 minuten rustig garen met een scheutje bouillon of water.
Perfect bij aardappelpuree, groenten of gewoon op een broodje.
Waarom half-om-half gehakt?
✔ Mooie balans tussen smaak en sappigheid✔ Veelzijdig in gebruik – van sauzen tot gehaktballen✔ Droogt niet snel uit✔ Vers en ambachtelijk gemengd
Let op:
Omdat met de hand gesneden wordt kan het uiteindelijke gewicht iets afwijken van het aangegeven gewicht.
Je hebt al producten in je mandje van . Je kunt maar bij één boerderij tegelijk bestellen.
Terug naar om daar verder te winkelen151,85 per stuk
Gourmet, 14 personen
141,00 per stuk
Gourmet, 13 personen
130,15 per stuk
Gourmet, 12 personen
119,30 per stuk
Gourmet, 11 personen
108,45 per stuk
Gourmet, 10 personen
Gemiddelde beoordeling
1 maand geleden
werkt vaker niet dan wel, met name de locatie functie. erg storend, maar als het werkt zeer tevreden!
11 maanden geleden
Zeer goede app met leuke en verrassende lokale producten bij je in buurt
1 jaar geleden
Altijd fijn, genieten van lokale producten zonder een urenlange speurtocht naar onbekende schatten. Met Lekkerder bij de Boer is het mogelijk om juist deze plekken te vinden.
Evelien Smit
1 jaar geleden
Superorganisatie met een boerenhart! Wat mooi dat iedereen op een eenvoudige manier kan ontdekken waar al het lekkers van de agrarische sector te verkrijgen is. Onze melktap en boerenkaas wordt goed gevonden!
Mariska van Diepenbeek
1 jaar geleden
Ben vandaag weze kijken in het winkeltje en wat dingen gekocht prijs is goed en de producten ook toppie tot de volgende. Gr familie van de kerkhof haan
Pascal Van de kerkhof
1 jaar geleden
Heb inmiddels diverse bedrijven bezocht via Lekkerder bij de boer. Met veel genoegen en veel leuke en nuttige aankopen. Vandaag ging het echter fout bij Scholten Vleesvee in Dedemsvaart. …Meer
Geert van der Tuuk
1 jaar geleden
Het is niet alleen lekkerder bij de Boer, maar óók nog eens makkelijker! Wij zijn één van de deelnemende boerenbedrijven en Thomas heeft ons duidelijk uitgelegd hoe de site en de verkoop werkt. Hoe we onze producten kunnen aanbieden …Meer
Itte Smink
Je hebt al producten in je mandje van . Je kunt maar bij één boerderij tegelijk bestellen.
Terug naar om daar verder te winkelen
Goedemorgen
!
Fijn dat je hier bent.
Je bent op zoek naar echt vers, rechtstreeks van de boer bij jou in de buurt!?
Deel je locatie voor het allerbeste resultaat!
Dan tonen we je verse, lokale producten en boerderijwinkels dichtbij. Van boer naar bord!
Of voer hieronder handmatig je plaatsnaam in:
Voer hieronder je plaatsnaam in:
Je locatie kan niet worden bepaald. Vul hieronder handmatig je locatie in.
Geen resultaten, probeer een andere zoekterm.
Bezorgmethode wijzigen
Ben je 18 jaar of ouder?
Dit product bevat mogelijk alcohol.
Zoek hieronder op je adres.
Geen resultaten, probeer een andere zoekterm.