Lekkerder bij de Boer logo
Inloggen
Alles Aanbiedingen Vlees Honing (Boeren)kaas Streekproducten Aardappelen Groenten Fruit Eieren Melk Overig zuivel Biologische producten Bloemen en/of planten Boxen, recept-pakketten en kant-en-klaar Brood en meel Broodbeleg Cadeauartikelen Cosmetica Salades Sap en drank Schaal- en schelpdieren Smaakmakers Specerijen, kruiden en/of thee Vis Wijn IJs Kerstpakketten Overige
Alles Boerderijwinkel Stalletje Boerderijautomaat Melktap Imkerij Kwekerij Kinderboerderij Boomgaard Wijngaard Molen Landwinkel Boerderij Anders
Pinnen Contactloos pinnen Online bestellen (webshop) Gratis parkeergelegenheid Thuisbezorgen in de regio Speeltoestellen Rondkijken op het erf Educatie Terras Kamperen bij de Boer Verzenden van producten Moestuin Betalen via QR Code Pluktuin Overnachten bij de Boer Kinderopvang bij de Boer
Evenementen
Fanshop Over ons Tip de boer Verkooppunt aanmelden
  1. Home
  2. /
  3. Zevenbergschen Hoek
  4. /
  5. Vleesboerderij Ton Slager
  6. /
  7. Rosbief, 500 gram

Verkocht door

Vleesboerderij Ton Slager

Vlees Overige

Rosbief, 500 gram

14,45 per stuk

Afhalen met tijdvak

Minimaal bestelbedrag €5

Gratis

Laten bezorgen op

Kies je adres in om de bezorgmogelijkheden te zien

Minimaal bestelbedrag €15

Binnen 10 km

€4,50

Kies je adres

Omschrijving

Vanaf 500 gram. De rosbief is mals rundvlees uit de dikke lende. Vol van smaak, sappig en perfect om langzaam te braden en in dunne plakken te serveren.

Rosbief van het MRIJ-rund
De rosbief is een echt klassiek stuk rundvlees dat geliefd is om zijn malse structuur en zachte smaak. Dit deel wordt gesneden uit de dikke lende of het achterstuk van het rund. Dankzij de kwaliteit van het MRIJ-rund heeft onze rosbief een fijne vetmarmering en een volle, natuurlijke vleessmaak.
Rosbief is ideaal om in zijn geheel te braden. Door hem langzaam te garen blijft de binnenkant heerlijk sappig en rood, terwijl de buitenkant mooi bruin en aromatisch wordt. In dunne plakken gesneden is dit vlees perfect voor een feestelijk diner, maar ook heerlijk als beleg of bij een salade.
Kerntemperatuur rosbief


Rare (rood): 48–50 °C


Medium rare: 52–54 °C (meest gekozen)


Medium: 56–58 °C


Well done: 65 °C of hoger


👉 Laat de rosbief na het garen altijd 10 minuten rusten onder aluminiumfolie. Zo blijft het vlees sappig en goed van structuur.
Bereidingstip: Rosbief uit de oven
Ingrediënten (4–6 personen):


1 rosbief (ca. 1–1,2 kg)


2 el olijfolie


1 klontje roomboter


2 teentjes knoflook


Takjes rozemarijn of tijm


Zout en peper


Zo bereidt u het:


Haal de rosbief een uur voor gebruik uit de koelkast en kruid royaal met zout en peper.


Verhit boter in een pan en braad de rosbief rondom bruin.


Leg hem in een ovenschaal met knoflook en kruiden.


Laat verder garen in de oven op 160 °C tot de gewenste kerntemperatuur.


Laat de rosbief rusten en snijd hem daarna in mooie, dunne plakken.


Waarom MRIJ-rosbief?
✔ Mals en sappig vlees van hoge kwaliteit✔ Vol van smaak door het MRIJ-rund✔ Ambachtelijk gesneden en veelzijdig te bereiden✔ Geschikt voor oven, pan of barbecue

Let op:
Omdat met de hand gesneden wordt kan het uiteindelijke gewicht iets afwijken van het aangegeven gewicht.

Heb je een vraag over dit product?

Stuur een bericht naar de boer!

Bericht sturen

Meer producten van Vleesboerderij Ton Slager

Alles bekijken
Productfoto Gourmet, 14 personen

151,85 per stuk

Gourmet, 14 personen

Productfoto Gourmet, 13 personen

141,00 per stuk

Gourmet, 13 personen

Productfoto Gourmet, 12 personen

130,15 per stuk

Gourmet, 12 personen

Productfoto Gourmet, 11 personen

119,30 per stuk

Gourmet, 11 personen

Productfoto Gourmet, 10 personen

108,45 per stuk

Gourmet, 10 personen

Dit zeggen gebruikers over Lekkerder bij de Boer.

App Store icon App Store Facebook icon Facebook Google Play icon Google Play Google icon Google

Gemiddelde beoordeling

4.2/5 403 reviews

1 maand geleden

Na opnieuw installeren werkt de locatie weer

Google icon Google Play

1 maand geleden

werkt vaker niet dan wel, met name de locatie functie. erg storend, maar als het werkt zeer tevreden!

Google icon Google Play

11 maanden geleden

Zeer goede app met leuke en verrassende lokale producten bij je in buurt

Google icon Google Play

1 jaar geleden

Kan niet registeren blijft bij alle velden foutmelding geven

Google icon Google Play

1 jaar geleden

Altijd fijn, genieten van lokale producten zonder een urenlange speurtocht naar onbekende schatten. Met Lekkerder bij de Boer is het mogelijk om juist deze plekken te vinden.

Google icon Google
Evelien Smit

Evelien Smit

1 jaar geleden

Superorganisatie met een boerenhart! Wat mooi dat iedereen op een eenvoudige manier kan ontdekken waar al het lekkers van de agrarische sector te verkrijgen is. Onze melktap en boerenkaas wordt goed gevonden!

Google icon Google
Mariska van Diepenbeek

Mariska van Diepenbeek

1 jaar geleden

Geko is een top bedrijf

Google icon Google
G.

G.

1 jaar geleden

Ben vandaag weze kijken in het winkeltje en wat dingen gekocht prijs is goed en de producten ook toppie tot de volgende. Gr familie van de kerkhof haan

Google icon Google
Pascal Van de kerkhof

Pascal Van de kerkhof

1 jaar geleden

Top producten voor een normale prijs!!!!!

Google icon Google
Roel de zoeten

Roel de zoeten

1 jaar geleden

Heb inmiddels diverse bedrijven bezocht via Lekkerder bij de boer. Met veel genoegen en veel leuke en nuttige aankopen. Vandaag ging het echter fout bij Scholten Vleesvee in Dedemsvaart. …Meer

Google icon Google
Geert van der Tuuk

Geert van der Tuuk

1 jaar geleden

veel producten en direct van de boer! super

Google icon Facebook
Bio Kaasboerderij Langelaan

Bio Kaasboerderij Langelaan

1 jaar geleden

Het is niet alleen lekkerder bij de Boer, maar óók nog eens makkelijker! Wij zijn één van de deelnemende boerenbedrijven en Thomas heeft ons duidelijk uitgelegd hoe de site en de verkoop werkt. Hoe we onze producten kunnen aanbieden …Meer

Google icon Google
Itte Smink

Itte Smink