Lekkerder bij de Boer logo
Inloggen
Alles Aanbiedingen Vlees Honing (Boeren)kaas Streekproducten Aardappelen Groenten Fruit Eieren Melk Overig zuivel Biologische producten Bloemen en/of planten Boxen, recept-pakketten en kant-en-klaar Brood en meel Broodbeleg Cadeauartikelen Cosmetica Salades Sap en drank Schaal- en schelpdieren Smaakmakers Specerijen, kruiden en/of thee Vis Wijn IJs Kerstpakketten Overige
Alles Boerderijwinkel Stalletje Boerderijautomaat Melktap Imkerij Kwekerij Kinderboerderij Boomgaard Wijngaard Molen Landwinkel Boerderij Anders
Pinnen Contactloos pinnen Online bestellen (webshop) Gratis parkeergelegenheid Thuisbezorgen in de regio Speeltoestellen Rondkijken op het erf Educatie Terras Kamperen bij de Boer Verzenden van producten Moestuin Betalen via QR Code Pluktuin Overnachten bij de Boer Kinderopvang bij de Boer
Evenementen
Fanshop Over ons Tip de boer Verkooppunt aanmelden
  1. Home
  2. /
  3. Zevenbergschen Hoek
  4. /
  5. Vleesboerderij Ton Slager
  6. /
  7. Runderrollade, 1000 gram

Verkocht door

Vleesboerderij Ton Slager

Vlees Overige

Runderrollade, 1000 gram

26,40 per stuk

Afhalen met tijdvak

Minimaal bestelbedrag €5

Gratis

Laten bezorgen op

Kies je adres in om de bezorgmogelijkheden te zien

Minimaal bestelbedrag €15

Binnen 10 km

€4,50

Kies je adres

Omschrijving

Vanaf 500 gram. De runderrollade is mals en smaakvol vlees, ideaal om langzaam te garen in oven of pan. Perfect voor feestdagen of een gezellig familiediner.

Runderrollade van het MRIJ-rund
De runderrollade is een klassieker die niet mag ontbreken bij een feestelijk diner of een gezellig familietafereel. Onze rollade wordt gemaakt van mooi, mals vlees van het MRIJ-rund, dat bekendstaat om zijn volle smaak en fijne structuur. Door de rollade zorgvuldig op te binden, blijft hij tijdens het braden mooi in vorm en kunt u hem gemakkelijk in mooie plakken aansnijden.
Dit stuk vlees leent zich perfect voor langzaam garen. Of u de rollade nu in de oven, de braadpan of zelfs op de barbecue bereidt: met wat aandacht en tijd krijgt u een sappig, mals resultaat.
Kerntemperatuur runderrollade


Rare (rood): 50–52 °C


Medium rare: 54–56 °C


Medium: 58–60 °C (aanbevolen)


Well done: 65 °C of hoger


👉 Laat de rollade altijd 10 minuten rusten onder aluminiumfolie na het garen. Zo blijft hij mooi sappig.
Bereidingstip: Runderrollade uit de oven
Ingrediënten (4–6 personen):


1 runderrollade (ca. 1–1,5 kg)


50 g roomboter of olijfolie


2 uien, grof gesneden


2 teentjes knoflook


Takjes tijm en rozemarijn


Zout en peper


Zo maakt u het:


Haal de rollade een uur voor bereiding uit de koelkast en kruid royaal met zout en peper.


Verhit boter of olie in een pan en braad de rollade rondom bruin.


Leg de rollade met ui, knoflook en kruiden in een ovenschaal.


Gaar verder in de oven op 160 °C tot de gewenste kerntemperatuur is bereikt.


Laat de rollade minimaal 10 minuten rusten voordat u hem aansnijdt.


Waarom kiezen voor MRIJ-runderrollade?
✔ Vlees van het MRIJ-rund: stevig én smaakvol✔ Ambachtelijk opgebonden en klaar voor de oven✔ Perfect voor feestdagen of een etentje✔ Mals en sappig door langzaam garen


 
Let op:
Omdat met de hand gesneden wordt kan het uiteindelijke gewicht iets afwijken van het aangegeven gewicht.

Heb je een vraag over dit product?

Stuur een bericht naar de boer!

Bericht sturen

Meer producten van Vleesboerderij Ton Slager

Alles bekijken
Productfoto Gourmet, 14 personen

151,85 per stuk

Gourmet, 14 personen

Productfoto Gourmet, 13 personen

141,00 per stuk

Gourmet, 13 personen

Productfoto Gourmet, 12 personen

130,15 per stuk

Gourmet, 12 personen

Productfoto Gourmet, 11 personen

119,30 per stuk

Gourmet, 11 personen

Productfoto Gourmet, 10 personen

108,45 per stuk

Gourmet, 10 personen

Dit zeggen gebruikers over Lekkerder bij de Boer.

App Store icon App Store Facebook icon Facebook Google Play icon Google Play Google icon Google

Gemiddelde beoordeling

4.2/5 403 reviews

1 maand geleden

Na opnieuw installeren werkt de locatie weer

Google icon Google Play

1 maand geleden

werkt vaker niet dan wel, met name de locatie functie. erg storend, maar als het werkt zeer tevreden!

Google icon Google Play

11 maanden geleden

Zeer goede app met leuke en verrassende lokale producten bij je in buurt

Google icon Google Play

1 jaar geleden

Kan niet registeren blijft bij alle velden foutmelding geven

Google icon Google Play

1 jaar geleden

Altijd fijn, genieten van lokale producten zonder een urenlange speurtocht naar onbekende schatten. Met Lekkerder bij de Boer is het mogelijk om juist deze plekken te vinden.

Google icon Google
Evelien Smit

Evelien Smit

1 jaar geleden

Superorganisatie met een boerenhart! Wat mooi dat iedereen op een eenvoudige manier kan ontdekken waar al het lekkers van de agrarische sector te verkrijgen is. Onze melktap en boerenkaas wordt goed gevonden!

Google icon Google
Mariska van Diepenbeek

Mariska van Diepenbeek

1 jaar geleden

Geko is een top bedrijf

Google icon Google
G.

G.

1 jaar geleden

Ben vandaag weze kijken in het winkeltje en wat dingen gekocht prijs is goed en de producten ook toppie tot de volgende. Gr familie van de kerkhof haan

Google icon Google
Pascal Van de kerkhof

Pascal Van de kerkhof

1 jaar geleden

Top producten voor een normale prijs!!!!!

Google icon Google
Roel de zoeten

Roel de zoeten

1 jaar geleden

Heb inmiddels diverse bedrijven bezocht via Lekkerder bij de boer. Met veel genoegen en veel leuke en nuttige aankopen. Vandaag ging het echter fout bij Scholten Vleesvee in Dedemsvaart. …Meer

Google icon Google
Geert van der Tuuk

Geert van der Tuuk

1 jaar geleden

veel producten en direct van de boer! super

Google icon Facebook
Bio Kaasboerderij Langelaan

Bio Kaasboerderij Langelaan

1 jaar geleden

Het is niet alleen lekkerder bij de Boer, maar óók nog eens makkelijker! Wij zijn één van de deelnemende boerenbedrijven en Thomas heeft ons duidelijk uitgelegd hoe de site en de verkoop werkt. Hoe we onze producten kunnen aanbieden …Meer

Google icon Google
Itte Smink

Itte Smink